Андрей Смирнов
Время чтения: ~30 мин.
Просмотров: 2

Леовит Стевия в таблетках: отзывы и состав сахарозаменителя

Содержание

822

Сахар, несомненно, является одним из наиболее вредных продуктов питания на сегодняшнем потребительском столе не только для фигуры, но и для здоровья в целом. В связи с этим сторонники правильного и здорового питания стремятся заменить его сахарозаменителями химическими и природными.

В большом разнообразии сегодня продается огромное количество продуктов обеих категорий, но особой популярностью пользуется стевиозид, на основе которого производят и препарат Стевия Леовит. Продукт обладает массой полезных свойств, однако при определенных условиях он способен нанести организму вред, который также важно учесть.

Что представляет собой стевия и стевиозид

По-другому стевию называют медовой травой, поскольку ее листья обладают характерным сладковатым привкусом. Это свойство растения и подтолкнуло производителей на изготовление натурального подсластителя на его основе. Таким образом и был впервые добыт экстракт стевии – стевиозид. Как самостоятельную добавку, а также в составе других продуктов его возможно встретить на прилавках специализированных магазинов, в аптеках и торговых интернет-сетях. Считается, что стевиозид оказывает намного меньше вреда организму, чем любой химический заменитель сахара.

Стевиозид представляет собой сладкий белый или сероватый порошок, имеющий в своем составе два основных природных компонента:

  • Гликозид. Представляет собой глюкозный остаток, не обладающий калорийностью. Составляет около 20 процентов всего состава стевиозида и имеет горьковатый привкус. Сегодня производители научились удалять его из всего порошка, чтобы облагородить и улучшить вкусовые качества добавки.
  • Ребаудиозиды А. компонент имеет яркий сладкий вкус без примесей горечи, по сладости превышающий обычный рафинированный сахар почти в 400 раз.

Стевиозид обладает сладостью в 400-600 раз превышающую сладость сахара и многих других природных подсластителей, однако в отличие от них не имеет калорийности. Благодаря этому свойству компонент активно применяется в диетическом питании.

Полезные свойства и потенциальный вред

Стевиозид сегодня является одним из лучших природных подсластителей, который продолжает улучшаться производителями для получения идеального вкуса. Помимо уже перечисленных свойств, добавка имеет и другие положительные свойства:

  • Уменьшает калорийность пищи при замене ей сахара;
  • Не воздействует негативно на уровень сахара в крови (по некоторым наблюдениям снижает его), за счет чего является абсолютно безопасным и даже полезным при сахарном диабете;
  • Не имеет ограничений в применении в отличие от химических подсластителей;
  • Улучшает микрофлору кишечника;
  • Нормализует артериальное давление;
  • Помогает бороться с грибковыми инфекциями;
  • Укрепляет иммунную систему;
  • Помогает в лечении выраженного ожирения.

Обязательно читайте:  Лучший крем для похудения от жировых отложений на боках и животе

Стевиозид разрешается добавлять в любые блюда и напитки, а также готовить с его помощью основные блюда и десерты. При термической обработке продукт не теряет своих свойств и не выделяет токсичных веществ.

Стевия имеет в своем составе большое количество витаминов А, С и Е, поэтому при активном употреблении свежих фруктов и овощей она может вызвать гипервитаминоз. Кром того, полный спектр действий экстракта не изучен до конца. Не исключено, что большое количество стевиозида, употребленного за день, может вызвать активный выброс инсулина и ухудшить самочувствие пациента, страдающего сахарным диабетом.

Свойства препарата Стевия от компании Леовит

Продукт Стевия (замена сахара) в таблетках от компании Леовит можно приобрести на полках супермаркетов с диетическим и диабетическим питанием. В данной конфигурации стевиозид обладает сладостью, превышающей сахарную в 300 раз. При этом калорийность каждой порции (таблетки) составляет всего 0,7 килокалорий. В составе препарата присутствует только экстракт южной стевии, а также дектроза. Масса одной порции продукта составляет всего 0,25 грамма.

В таблетированном виде Стевия от Леовит обладает теми же полезными свойствами, что и порошок и сиропы на основе стевиозида:

  • Не влияет на уровень глюкозы (при разумном применении);
  • Легко и быстро выводится из организма без негативных последствий;
  • Сохраняет сладкий вкус даже после термической обработки.

Леовит заменитель сахара Стевия 150 таблеток уместно применять в диетическом и профилактическом питании, при сахарном диабете, для сохранения массы тела, для коррекции углеводного обмена в организме. Максимальная дозировка препарата, не вызывающая выброса инсулина, составляет 10 таблеток в сутки. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом и диетологом.

Отзывы покупателей

Маргарита, 48 лет: «Когда я узнала о том, что у меня преддиабетное состояние, решила полностью и навсегда отказаться от всех сладостей и сахара в блюдах. Сначала я заменила все это на обычный сахарозаменитель в таблетках, однако прочитала о потенциальном вреде, который он может нанести, и решила найти более безопасную альтернативу. Наиболее доступной оказалась Стевия от компании Леовит в таблетках. Добавка имеет сладкий, но горьковатый вкус, что является ее единственным недостатком. Однако пользуюсь Стевией уже несколько лет и чувствую себя очень хорошо».

Татьяна, 23 года: «Работаю ведущей на местном телевидении, поэтому стараюсь держать свою фигуру в форме. В этом мне и помогает природный заменитель сахара – Стевия от Леовит, который помогает мне готовить десерты, не увеличивающие веса. Кроме того, зная о вреде сахара, я употребляю подсластитель с огромным удовольствием, а тяга к настоящему калорийному сладкому у меня полностью пропала». 

Михаил, 54 года: «Сладкое я никогда не любил, однако кофе всегда пил с сахаром, пока не выяснилось, что у меня сахарный диабет. Дочка купила мне подсластитель с цикламатом, чтобы я не изменял своим привычкам, однако он оказался отвратительным на вкус и не подошел мне. Затем я наткнулся в супермаркете на продукт Стевия от фирмы Леовит, который оказался натуральным и довольно приятным. С тех самых пор, уже около двух лет, использую только его и продолжаю пить сладкий кофе».

Аналоги биодобавки, цены

Цена за упаковку Стевии составляет около 140-200 рублей. В аптечных сетях и магазинах встречаются и иные заменители сахара, имеющие различный состав:

  • Химические. Среди наиболее популярных и приемлемых по вкусу Nova Sweet, Сладис, Rio, Milford и другие. В их основе сахарин и цикламат, обеспечивающие сладость, превышающую сладость сахара в 300-500 раз в зависимости от концентрации. Цена за упаковку на 600-1200 таблеток обычно не превышает 110-200 рублей.
  • Природные. К ним относятся все препараты, имеющие в составе сукралозу и стевиозид. Среди наиболее популярных и востребованных – Fit Parad и ProbioSweet. Данные продукты обладают массой положительных качеств: имеют приятный вкус без горечи, реализуются в больших объемах, отлично переносят термообработку, за счет чего используются в составах диетических десертов. Их применяют спортсмены и простые худеющие, этим подсластители также разрешены диабетикам. Сукралоза и стевиозид отдельно продаются также в порошке, таблетках и сиропах. Нередко их можно встретить в составе диабетических и диетических сладостей.
  • Смешанные. Такой тип подсластителей встречается редко. Основная цель производства смешанной продукции – уменьшение стоимости производства за счет дешевых химических добавок. Такие продукты не представляют опасности для здоровья, однако при наличии более натуральной альтернативы от них лучше отказаться.

Обязательно читайте:  Как правильно пить монастырский чай для похудения?

Выделить также можно напитки на основе травы южной стевии. Они способны заменить обычные чайные напитки, оказав при этом больше пользы. Такой продукт способен регулировать уровень сахара в крови, улучшать пищеварение и поддерживать хорошее настроение. Перед применением рекомендуется посоветоваться с врачом.

Заключение

Природный подсластитель Стевия от Леовит является отличной альтернативой сахару во время прохождения курса снижения веса или прогрессирования сахарного диабета. Добавка является абсолютно безопасной для здоровья и практически не имеет ограничений и побочных эффектов при использовании. Однако для наибольшей эффективности и уменьшения рисков потенциального вреда лучше всего перед применением Стевии проконсультироваться с диетологом и лечащим врачом.

Медовая стевия получила широкое применение в пищевой промышленности только в начале XX века, однако отзывы о ее пользе при сахарном диабете и в борьбе с лишним весом явно преобладают над немногочисленными выводами ученых, подтверждающими  вред средства при индивидуальной непереносимости.

Лечебные свойства сладкой травы очень многогранны, что также позволяет применять ее в медицине в качестве одной из составляющих комплексной терапии заболеваний  сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Помимо того, что растение и медикаменты на его основе помогают купировать симптоматику многих заболеваний, они используются в качестве общеукрепляющего иммунитет средства.

Что такое трава стевия, полезные свойства и вред

Стевия – многолетнее растение, которому нашлось широкое применение не только в медицине, но и в кулинарии. Главный компонент – стевиозид, который гораздо слаще и полезнее рафинированного сахара, используется как сахарозаменитель для изготовления кондитерских изделий, выпечки и леденцов. Общие полезные свойства сладкой травы представлены:

  • Оказанием противовоспалительного и антиокислительного действия на почки, поджелудочную железу, печень и мозг.
  • Снижением аппетита и притуплением чувства голода, что способствует сбросу веса не только у диабетиков, но и у людей, не страдающих этим заболеванием.
  • Укреплением иммунитета и повышением его сопротивляемости к вирусным заболеваниям.
  • Выведением холестерина и шлаков из организма при одновременном отказе от жирной пищи.

Стевия — что это такое?

Стевия – это одно из самых необычных растений, которое обладает уникальными целебными свойствами. Сладкий вкус и целебное действие травы были замечены еще несколько веков назад, и с тех пор она используется как для снятия легких недомоганий, так и для терапии серьезных заболеваний. Исследования доказывают благотворное влияние на липидный и углеводный обмен, нормализацию веса, а также подтверждена способность лечить кариес.

Трава используется не только в медицине, но и в кулинарии в качестве замены белому сахару. Она обладает высокой устойчивостью к высоким температурам, что позволяет применять ее для изготовления сладких мучных изделий. Ее листьям нашлось применение не только для заваривания травяных сборов, но и улучшения вкусовых качеств простых напитков: чая, компота, сока.

Стевия — химический состав

Растение гораздо слаще, чем культуры, из которых получают сахарозу. При этом его калорийность имеет крайне низкий показатель – 18 ккал на 100 г. Стевия отличается богатым комплексом макро- и микроэлементов:

  • Стевиозид – гликозид, содержащийся только в этом растении и придающий листьям сладость. Экстрагируется в порошок, применяемый в пищевой промышленности и медицине.
  • Витамин P – антиоксидант, способный снимать воспаления и укреплять стенки сосудов.
  • Кверцетин – флавоноид, обладающий антигистаминным действием.
  • Сапонины – имеют высокую поверхностную активность, разжижают кровь.
  • Витамины C, A и B, укрепляющие иммунную систему.

Лечебные свойства листьев и травы стевии

Основное лечебное свойство, за которое ценится растение – гипогликемизирующее. При употреблении листьев стевии диабетиками количество сахара в их крови снижается, причем у здоровых людей сахар остается на нормальном уровне. Трава стимулирует выработку инсулина, поэтому в некоторых странах такие фитопрепараты для лечения сахарного диабета одобрены официально. Остальные характеристики представлены способностью к:

  • Снижению веса и нормализации метаболизма.
  • Понижению АД.
  • Укреплению иммунной системы.
  • Очищению и смягчению кожи.
  • Снятию воспалений дыхательных путей при простуде.

Основные противопоказания и вред травы стевии для здоровья

Индивидуальная непереносимость является основным ограничением к применению. Из-за нее может развиться аллергическая реакция, проявляющаяся в затрудненном глотании и дыхании, бледности кожи и общей слабости. Симптомы, схожие с вышеописанными, могут развиться при первом применении травы. При пониженном артериальном давлении наличие в рационе стевии должно быть ограничено. Что касается применения в любом виде во время беременности и лактации, однозначное утверждение о ее положительном влиянии на организм в данный период отсутствуют. Не исключено развитие аллергии, поэтому о возможности терапии данным лекарственным средством необходимо узнать у лечащего врача.

Потенциальный вред:

  • диарея (при принятии вместе с молоком);
  • ухудшение состояния при диабете (при бесконтрольном применении);
  • сбой гормонального фона.

Польза и вред сахарозаменителя в таблетках

Мнения о положительных и отрицательных качествах растения все еще расходятся. Однако общепризнанная польза заменителя сахара для организма заключается в:

  • Отсутствии негативных побочных эффектов, которые могут появиться при включении в рацион искусственных подсластителей: ухудшение метаболизма, увеличение риска развития некоторых видов рака, сбои в работе ЖКТ.
  • Возможности использования при сахарном диабете.
  • Антибактериальном действии и предупреждении размножения бактерий. Благодаря этому качеству стевия входит в состав некоторых зубных паст.
  • Способности к быстрому заживлению ран и воспалений.
  • Нормализации работы пищеварительного тракта.
  • Низкой калорийности и сведении чувства голода к минимуму.

Курильский чай — чем полезен, как заваривать

Само растение не имеет серьезных противопоказаний. Отрицательные аспекты применения касаются готовых фармацевтических продуктов, изготовленных из него. Опасным методом является химическая обработка. Чаще всего это относится к порошковой форме, так как для получения сладости из листьев их подвергают водной экстракции. Для дальнейшего уменьшения сладости до необходимого уровня применяется метанол или этанол. Данные вещества токсичны, и поэтому обычно не используются для изготовления диетических продуктов.

Как изготавливают заменитель сахара в таблетках

Таблетки можно получить только из медовой стевии, так как в ней содержится больше всего сладких составляющих. Сначала ее выращивают в теплице, а когда она достигает 10 см в длину, ее пересаживают в открытый грунт. С появлением цветов с растения собирают листья и замачивают их в кипятке. После их подвергают фильтрации, сушат и таким образом получают кристаллизованный экстракт. После сладкие составляющие перерабатывают в необходимое состояние. Средний срок хранения таблетированного сахарозаменителя – 24-36 месяцев.

Стевия — отличие от сахара

Сахар является легко усвояемым углеводом, который не приносит организму ничего, кроме лишних калорий. Его избыток в ежедневном рационе приводит к набору веса, ожирению, диабету, кариесу и гипертонии. В сравнении с ним стевия имеет ряд отличий от сладкого продукта, которые одновременно являются преимуществами:

  • пониженная калорийность в форме сахарозаменителя;
  • не разрушает зубную эмаль;
  • снижает уровень глюкозы и инсулина при длительном применении;
  • легче растворяется в жидкости;
  • более устойчива к высоким температурам.

Вред таблетированного препарата

Вред, который может нанести организму данное лекарство, рассматривается только как потенциальный, и случаев серьезных побочных эффектов пока что не было зафиксировано. Возможные нежелательные действия:

  • Негативное влияние на работу почек. Препарат на растительной основе представляет собой мочегонное средство, увеличивающее скорость вывода жидкости, что сильно нагружает почки.
  • Нарушения нормальной работы ЖКТ, особенно у лиц с повышенной чувствительностью к сахарным спиртам. Возможно появление тошноты, расстройства желудка и спазмов.
  • Гипогликемия при длительном применении таблеток.

Польза стевии при диабете 2 типа

Благодаря своим вкусовым качествам стевия может значительно разнообразить рацион людей при сахарном диабете, особенно когда речь идет о 2 типе заболевания, характеризующимся набором лишнего веса при достаточной выработке инсулина. Однако клетки организма становятся нечувствительными к нему, что приводит к ожирению и высокому уровню сахара и холестерина в крови. Стевия устраняет данную проблему, так как содержащиеся в ней вещества восстанавливают чувствительность клеток и позволяют глюкозе свободно проникать в них. Это способствует нормализации липидного обмена и сжиганию жира.

Так как препараты, изготовленные на основе стевии, имеют растительную основу, их польза превышает потенциальный вред для организма:

  • Содержание глюкозы в крови не изменяется.
  • Обмен веществ не замедляется, вследствие чего масса тела не увеличивается.
  • Количество сахара в крови снижается.

Средство имеет несколько форм выпуска, однако при диабете наиболее целесообразным считается использование высушенных стеблей и листьев и приготовление отвара из них. Лечебные напитки можно дополнять лекарственными сборами для большей эффективности лечения.

Стевия — применение травы в других лечебных целях

Даже при применении стевии с целью терапии конкретного органа улучшается функционирование всех систем организма. Улучшение метаболизма, оказание иммуномодулирующего действия и восстановление белкового обмена – только минимум пользы растения в медицине. Наиболее простая форма, в которой можно употреблять эту траву – фиточай.

Для сердечно-сосудистой системы

Растение обладает выраженной антиоксидантной активностью, благодаря которой снижается риск развития коронарной болезни сердца и гипертензии. Для профилактики и лечения атеросклероза и ишемической болезни сердца нужно приготовить смесь из следующих компонентов:

  • 1 десертная ложка гречихи обыкновенной;
  • 2 ложки порошка стевии.

Смесь залить 500 мл кипятка и настаивать в закрытой емкости пару часов. После процедить, пить в течение дня небольшими порциями. Еще одна эффективная, но менее приятная на вкус пищевая добавка готовится из перетертой луковицы, смешанной с 20 г стевии в форме порошка. Частота применения – 2-3 раза в день до или после еды.

Для похудения

Тем, кто придерживается диеты, можно регулярно пить некрепкий чай из листьев растения, добавлять в пищу настой или экстракт и готовить сладкие напитки без риска поправиться. Рецепт подсластителя:

  • 400 мл воды;
  • 50 г сушеных листьев.

Залить жидкостью фитосырье, довести до кипения и продолжать варку 5 минут. После слить жидкость в заранее подогретый термос и настаивать 12 часов. После полученное средство процедить, перелить в стерилизованную емкость.

Для иммунитета

Стевия считается тонизирующим средством, которое не только повышает физическую и умственную активность, но и оказывает общеукрепляющее действие на иммунитет. Для предупреждения вирусных и простудных заболеваний подходит напиток из:

  • настоя чайного гриба в трехлитровой банке;
  • 2 столовых ложек сахара;
  • ложки порошка травы.

Порошок нужно насыпать в настой, горлышко банки прикрыть марлей и оставить настаиваться на неделю в теплом месте. Сахар, добавленный в жидкость, полностью будет переработан за счет гриба и не попадет в организм.

Стевия для кишечника

Стевия полезна для нормального функционирования всей системы ЖКТ. Она активизирует деятельность всех пищеварительных органов, улучшает пищеварение и нормализирует липидный обмен. К пероральному применению рекомендуется один из травяных сборов:

  • На стакан горячей воды взять 2 ложки зверобоя и 1 ложку стевии. Кипятить смесь в кастрюле полчаса, после чего остудить и процедить. Отвар принимается по 1/3 стакана трижды в день. Оптимальным будет прием жидкости до еды.
  • 20 г плодов шиповника смешать с чайной ложкой медовой травы, залить 400 мл кипятка и кипятить 10 минут, после снять с огня. Напиток настаивается 30 минут, после чего его можно выпить в 2 приема за день.

Для поджелудочной и щитовидной железы

Натуральные подсластители, изготовленные из стевии, рекомендованы людям с расстройствами работы поджелудочной железы. При хроническом панкреатите наиболее распространенной терапией является употребление чая из листьев. В чашку горячей воды достаточно добавить 2 ложки высушенных листков, и дать настояться 30 минут.

Экстракт также является эффективным средством для лечения панкреатита:

  • 100 г сухого сырья поместить в мешочек из марли.
  • Залить эту порцию литром кипятка и выдерживать сутки.
  • Полученную жидкость слить в отдельную емкость, а сырье заново залить кипятком и кипятить в течение часа для получения вторичного экстракта.
  • После получения 2-й порции жидкости ее нужно соединить с 1-й и процедить через марлю. Экстракт подходит для добавления в любую пищу.

Рецептом можно пользоваться и при заболевании щитовидки. При дисфункции данного органа сахар можно полностью заменить в меню на стевию, но при этом продолжать придерживаться лечебной диеты.

Стевия для суставов

При заболеваниях опорно-двигательного аппарата организму помогают содержащиеся в траве флавоноиды. Способы применения отваров:

  • При артрите и артрозе: столовую ложку высушенного растения залить 500 мл кипятка, поставить емкость с отваром на огонь, продолжать кипятить в течение 15 минут. Можно сделать отвар более полезным, добавив 20 г сухих листьев брусники при закипании жидкости. Принимать 3-4 раза в сутки до еды.
  • При подагре помогает слабо заваренный чай из лечебной травы. Так как одной из причин развития этой болезни является отложение мочевой кислоты в суставах из-за употребления сахара, в рацион стоит включить продукты с содержанием стевии.

Для кожи

Средство применяется в дерматологии для терапии экземы, дерматита и нейродермита. За счет кремниевой кислоты, в большом количестве содержащейся в листьях растения, состояние соединительной ткани улучшается. Рецепты для примочки: сделать отвар из 1 ложки стевии на 200 мл кипятка, добавить 2 зубчика измельченного чеснока и настаивать 8 часов. Сложить марлю в 4 слоя, смочить ее в полученной жидкости и прикладывать на 1 час на проблемные места. Эффективнее всего средство помогает от псориаза и экземы.

Для легких

Стевия снимает воспаление дыхательных путей и улучшает дыхание. В лекарственном средстве присутствуют такие вещества, как сапонины, за счет которых обуславливается отхаркивающий эффект. Поэтому использование растения актуально для облегчения состояния при бронхолегочных заболеваниях. Способы использования:

  • 2-3 раза пить теплый чай (подходит и для профилактики заболеваний дыхательных путей);
  • добавлять экстракт в 200 мл воды и применять полученное средство трижды в день.

Для почек

При заболеваниях почек или в качестве профилактики их дисфункции стевию нужно употреблять с большой осторожностью. Растение является мочегонным средством и увеличивает скорость, с которой вода и электролиты выводятся из организма. Рецепт лечебного чая:

  • столовую ложку порошка залить литром кипятка;
  • настаивать напиток 20 минут;
  • пить на протяжении всего дня, так как полезные свойства чая не теряются при остывании.

Отзывы о таблетках и фитопрепаратах

Профессионалы в сфере химии и медицины отзываются о сахарозаменителе положительно. Это натуральный препарат, поэтому его вред для организма минимален. Многие пациенты отмечают удобство применения таблетированной формы и пользу для фигуры.

Отзывы ученых и фармацевтов

  • Учелькина Л. А., фармацевт: «Рекомендую данный заменитель, так как он имеет растительную основу, растворяется быстро и имеет приятный привкус. Полезные профилактические и лечебные свойства распространяются на многие системы и органы».
  • Антипова Т. М., провизор аптеки: «Это уникальный подсластитель, который используется для профилактики многих заболеваний, общего оздоровления и омоложения организма. Помимо повышения иммунитета, он уничтожает грибки и микробы, способен снизить уровень сахара и улучшить память».
  • Садовский А. С., кандидат химических наук: «Это лучший заменитель сахара в таблетках. Хотя некоторые исследования говорят о его канцерогенности, он отлично переносится пациентами и имеет доступный ценовой диапазон. Положительные стороны использования – малая токсичность и возможность не отказывать себе в сладком».

Отзывы пациентов

  • Людмила: «Это лучший заменитель, который может быть. Продукт натурален, полезен и его хватает надолго. Особенно хочется отметить, что таблетки растворяются быстро. Вкус медикамента стандартный и не похожий на сахар, ничего особенного ожидать не стоит. Однако тем, кто нормально относится к вкусу заменителей, он подойдет».
  • Наталья: «Очень важный продукт для моей семьи и для меня: я очень люблю сладкое, и заменитель помогает сохранить фигуру и здоровые зубы. Даже в выпечку теперь добавляю стевию. Также использую растение для заживления мелких ссадин и травм: не щиплет кожу, дезинфицирует».
  • Лена: «Очень нравится стевия в таблетках: упаковка удобная и практичная, не занимает много места в сумке в поездке. Лекарство быстро растворяется, оставляя небольшую пенку. Преимущество таблеток в том, что не нужно отмерять дозу как в случае с порошком».
  • Юлия: «К главным достоинствам стевии относится то, что ее требуется меньше, чем сахара. Использую ее, чтобы не поправляться: она действительно помогает не набирать лишний вес. Кофе с ней не такой вкусный, как с сахаром, но к этому можно привыкнуть».

Распространенные вопросы

  • Сколько калорий в 100 г сахарозаменителя? – Заменитель на основе растения содержит 0 ккал, в то время как калорийность таблеток равна 272 ккал, а сиропа – 128 ккал.
  • Какой гликемический индекс стевии? – Он равен нулю.
  • Можно ли употреблять сахарозаменитель на постоянной основе? – Злоупотреблять им нежелательно. 3-4 раза в неделю по 30 г – безопасная дозировка.
  • Какая суточная норма? – Рекомендуемая суточная доза стевии – 15-40 г.
  • Можно ли выращивать растение в домашних условиях? – Можно, так как медовая трава непривередлива в уходе, и главные условия для ее нормального роста: яркое освещение и легкий органический грунт.

Стевия – важный компонент современной пищевой промышленности и фармакологии. Она удобна в использовании, имеет минимальное количество противопоказаний и очень важна для тех, кому противопоказано употребление сахара.

Источник

В настоящее время имеется достаточно большое количество всевозможных заменителей сахара, которые употребляются не только людьми, страдающими сахарным диабетом, но и теми, кто следит за своим здоровьем, желает сбросить лишние килограммы и полностью исключить сахар из своего рациона. Одним из наиболее известных препаратов является «Стевия» от торговой фирмы Леовит.

Подсластитель Леовит Стевия представляет собой натуральный сахарозаменитель, так как в его составе основным ингредиентом является стевиозид, полученный экстрагированием из листьев стевии.

Что такое стевия

Стевия представляет собой травянистое растение, родиной которого является Южная и Центральная Америка. Трава имеет несколько названий, среди которых чаще всего употребляются такие, как «медовая» или «сладкая». Обусловлено это тем, что стевия имеет приятный сладкий вкус.

Местные жители этих регионов на протяжении длительного периода времени высушивали и перемалывали побеги и листья. Затем они добавлялись в еду и всевозможные напитки с целью придания им сладкого вкуса. На сегодняшний момент времени в здоровом питании, а также в качестве природного сахарозаменителя для людей, страдающих сахарным диабетом, используют экстракт стевии — стевиозид.

Читайте также  Чем знаменита трава стевия польза и вред, отзывы о применении, способы использования

В состав растения входит несколько комплекс гликозидов (органических соединений), которые обладают сладким вкусом. Однако, в процентном соотношении больше всего в стевии стевиозида и ребаудиозида. Их проще всего получить из данного растения и именно они первыми были полностью изучены и сертифицированы. В настоящее время данные гликозиды применяются в промышленном производстве.

Эти очищенные гликозиды стевии разрешены к употреблению и широко применяются в современной пищевой промышленности.

Суточная норма и гликемический индекс натуральной стевии

Читайте также  Леовит Натуральный сахарозаменитель Стевия — отзывы

Установлена суточная норма стевиозида, которая составляет 8 мг на килограмм веса взрослого человека.

Женщинам, которые вынашивают ребенка, кормящим матерям, а также детям стевиозид разрешен, так как нет исследований, доказывающих его негативное влияние на развитие плода и ребенка грудного возраста.

Одним из значительных положительных моментов, характеризующих данный натуральный сахарозаменитель, является его нулевой гликемический индекс. Это значит, что стевия не только не калорийна, но и не вызывает повышения уровня сахара, что особенно важно для диабетиков.

Происходит это потому, что гликозид не всасывается кишечником, претерпевая химические изменения и превращаясь изначально в одно соединение — стевиол, а затем в другое — глюкоронид. После этого в полном объеме выводится с помощью почек.

Экстракт стевии обладает способностью нормализовать уровень сахара в крови, что также имеет огромное значение для людей, страдающих сахарным диабетом.

Достигается это за счет того, что происходит снижение углеводной нагрузки за счет уменьшения потребления продуктов, содержащих обычный сахар.

Положительные свойства стевии

Стевия способствует тому, что в организме происходит:

  • Укрепление стенок сосудов кровеносной системы;
  • Снижение уровня глюкозы в крови;
  • Улучшение циркуляции крови;
  • Улучшение состояния органов желудочно-кишечного тракта, печени;
  • Снижение проявление аллергических реакций;
  • Улучшение состояние горла при всевозможных его заболеваниях. В этом случае готовят настой из листьев стевии, малины и чабреца, который употребляется в теплом виде.

Читайте также  Стевиозид свита: отзывы и цена в аптеке сахарозаменителя

Благодаря тому, что стевиозид является термостабильным соединением, с его использованием можно готовить любую выпечку, не беспокоясь о том, что готовый продукт потеряет свои сладкие вкусовые качества.

Состав сахарозаменителя Стевия Леовит

Выпуск «Стевии» компании Леовит налажен в виде растворимых таблеток по 0,25 г, хранящихся в пластиковой баночке. В одной упаковке имеется 150 таблеток, которых хватает на длительный промежуток времени, так как производитель указывает на этикетке, что 1 таблетка соответствует 1 ч. л. сахара.

Продукт «Стевия» Леовит низкокалорийный. В одной таблетке сахарозаменителя содержится 0,7 ккал. В такой же порции натурального сахара содержится 4 ккал. Такая очевидная разница в размере калорий будет замечена всеми, кто стремится похудеть. Употреблять стевию при похудении необходимо в течение не одной недели, а постоянно.

Содержание углеводов в одной таблетке — 0,2 г, что соответствует 0,02 ХЕ (хлебным единицам).

Состав «Стевии»:

  1. Декстроза. Это химическое наименование глюкозы или виноградного сахара. Данное вещество стоит на первом месте в составе препарата. Диабетикам его рекомендуют употреблять, проявляя особую осторожность и только для выхода из гипогликемии;
  2. Стевиозид. Располагается на втором месте. Является основным компонентом, который должен обеспечивать натуральную сладость;
  3. L-лейцин. Представляет собой незаменимую аминокислоту, которая не способна самостоятельно синтезироваться в организме человека и попадающая в него исключительно с пищей. Является одним из полезнейших ингредиентов.
  4. Карбоксиметилцеллюлоза. Является стабилизатором, основной функцией которого является способность к сгущиванию большого количества самых разнообразных продуктов, употребляющихся не только в пищевой промышленности.

Читайте также  Стевия: сахарозаменитель в таблетках, полезна ли она для человека?

Не глядя на тот факт, что в инструкции по применению препарата одним из компонентов указана декстроза, калорийность и содержание углеводов в таблетке ничтожно мало.

Объясняется это тем, что декстроза не является главным компонентом и основную часть таблетки составляет все же стевиозид.

Назначение препарата

Как уже сказано выше, стевия не влияет на уровень сахара в крови и не содержит большого количества калорий. Это способствует тому, что она часто рекомендуется диетологами для низкоуглеводной и низкосахарной диеты в качестве жиросжигателя.

Стевиозид представляет собой единственный природный сахарозаменитель, который по уровню сладости сравним с синтетическими подсластителями.

Медовая трава нашла широкое применение в качестве ингредиента диетического питания. Польза от ее употребления заключается в том, что стевия помогает справиться с ожирением, всевозможными заболеваниями желудка.

Стевиозид представляет собой вещество, которое отлично растворяется в воде, практически не расщепляется в организме и нетоксичен. Это позволяет использовать его для подслащения чая и кофе, а также различных других напитков.

Существует множество отзывов о таблетках «Стевия» компании Леовит, которые характеризуют продукт как отличный натуральный сахарозаменитель, не приносящий вреда здоровью, отлично выполняющий свои функции. Стевия Леовит имеет доступную цену, что также является ее плюсом. Покупать препарат следует в аптеке, хотя стевия и не является лекарственным средством.

Рекомендован к употреблению больным сахарным диабетом, людям, ведущим борьбу с лишним весом, желающим похудеть, и тем, кто желает отказаться от использования сахара и заменить его в своем рационе на более безопасный продукт. Не следует забывать, что перед применением препарата необходимо проконсультироваться с врачом.

О стевии расскажут эксперты в видео в этой статье.

Последние обсуждения:Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа

Что такое инсулиновый пластырь?

458 просм.1 ответ.

Можно ли заменить инсулин на таблетки при диабете 2 типа?

914 просм.1 ответ.

Диагноз ребенка

533 просм.1 ответ.

В последние десять лет в мире наблюдается тенденция возврата к натуральной еде. Искусственно созданные сладости уже не привлекают внимание масс. Люди всё больше стараются включать в свой рацион продукты природного происхождения. Особо широкое распространение нашли травы, они выступают в качестве пищевых добавок и дополнений к основным блюдам.

Содержание

Общее описание

Само по себе растение совершенно непримечательно. Стевия — медовая трава, как называют её в народе, — относится к роду многолетних трав семейства Астровые.

Высота представленного растения обычно составляет 60 — 70 см. Каждый стебель усеян мелкими листочками. Одно взрослое растение способно ежегодно приносить урожай в размере от 600 до 12000 листков.

От природы листья и стебли стевии насыщены ярким сладким вкусом. Именно благодаря такому свойству растение известно в народе как медовая трава.

Польза стевии

Стевия была в огромном почёте у коренных народов Америки ещё пятнадцать столетий назад! Индейцы широко использовали эту траву для лечения самых разных заболеваний и просто для придания сладкого вкуса своим блюдам. Современные же врачи и травники обратились к этому растению не так давно.

Полезные свойства стевии невозможно переоценить. Растение оказывает благотворное влияние на:

  1. Продолжительность жизни. Регулярное употребление в пищу обеспечивает долголетие и сохраняет жизненную энергию человека до самой старости. Это растение также эффективно бодрит и наделяет большим количеством энергии, которой организму хватит на целый день.
  2. Ротовую полость. В то время как сахар привлекает различных паразитов, медовая трава отпугивает их. Она способна свести жизнедеятельность патогенной микрофлоры на нет.

Благодаря таким свойствам стевия уничтожает вредоносные бактерии во рту человека, останавливает развитие воспалительных процессов дёсен и зубных нервов. Также трава обеспечивает свежее дыхание.

  1. Кровь и кровеносную систему. Заметно снижается уровень сахара и холестерина, выводятся токсины. Повышается устойчивость сердечно-сосудистой системы к негативному влиянию различных факторов. Кровеносные сосуды становятся более эластичными, нормализуется артериальное давление.
  2. Клетки и ткани. Незаменимо применение стевии при лечении и профилактике онкологических заболеваний. Экстракт стевии предотвращает и тормозит развитие раковых опухолей, не позволяет здоровым клеткам превращаться в злокачественные.

Растение также способствует ускоренной регенерации клеток и тканей.

  1. Внешний вид. Заметно улучшается общее состояние волос. Кожа приобретает ровный тон, ногти становятся крепче, реже слоятся и ломаются.
  2. Иммунитет. Доказано, что сахар снижает функционирование иммунитета в 17 раз! При замене обычного сахара медовой травой защитные силы организма восполняются, растёт устойчивость к различного рода заболеваниям.
  3. Функционирование пищеварительной системы. Улучшается обмен веществ, пища быстрее усваивается, полезные микроэлементы быстрее всасываются в стенки кишечника. Наряду с этим польза стевии состоит ещё и в эффективном подавлении ложного чувства голода.

В борьбе за здоровье

Листья стевии (как и другие «варианты подачи») помогают предотвратить или побороть такие заболевания, как:

  • кариес (и прочие болезни зубов и дёсен);
  • атеросклероз;
  • ожирение;
  • рак;
  • ревматизм;
  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • бронхит;
  • поражение паразитами;
  • панкреатит.

Чем ещё хороша стевия?

Помимо вышеперечисленных свойств, растение может похвастаться следующими достоинствами:

  • насыщенный сладкий вкус;
  • натуральность – природное происхождение;
  • практически нулевая калорийность;
  • антибактериальный эффект;
  • содержание витаминов А, С, Е, В;
  • абсолютная безвредность (даже при длительном употреблении);
  • большая доза микроэлементов и полезных веществ (цинк, фосфор, магний, селен, хром, калий, медь, кальций и т. п.);
  • устойчивость к высоким температурам;
  • безопасность для диабетиков;
  • хороший уровень растворимости в воде.

Дополнительно ко всему употребление этой травы снижает человеческую тягу к алкоголю и курению!

Благодаря такому обширному набору достоинств растение стевия активно применяется в пищевой промышленности и медицине (как народной, так и современной).

Стевия и диабет

Диабет обоих типов стал встречаться всё чаще. Врачи прогнозируют, что уже через несколько лет это заболевание войдёт в ТОП-3 самых распространённых в мире!

В связи с таким положением возрастает популярность различных заменителей сахара и «безопасных сладостей». Стевия – заменитель сахара номер один в мире! Как доказали учёные, стевия при диабете совершенно безвредна. Вещества, входящие в состав растения, способны снизить уровень глюкозы в крови, а потому не провоцируют развитие сахарного диабета, а, наоборот, подавляют его.

Медовая трава даёт диабетикам обоих типов возможность насладиться сладостью без вреда для здоровья!

Интересный факт: «родиной» стевии считается Парагвай. Жители Латинской Америки вместо сахара почти во все блюда добавляли указанную траву. Сахарным диабетом и ожирением не страдал никто.

Сладость без последствий

Чрезмерное употребление сахаросодержащих продуктов влечёт за собой ряд неприятных последствий:

  • набор массы, ожирение;
  • диабет (1 и 2 типов);
  • риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • нарушение обмена веществ;
  • ослабление защитных сил организма.

В то время, как сахар оказывает негативное воздействие на внешний вид человека и его здоровье, медовая трава, наоборот, помогает поддерживать форму. О том, как исключить сахар из своего рациона читайте здесь.

Как подсластитель стевия невероятно ценна: она слаще сахара в 15 раз! За это свойство она и признана лучшим заменителем сахара – самым сладким и, что важно, самым безвредным!

Применение стевии в пищевой промышленности велико. Это растение используют для производства конфет, леденцов, жевательной резинки и кондитерского крема. Выпекание сладких хлебо-булочных изделий также не обходится без медовой травы.

Интересно, что подарить яркий и насыщенный вкус способна самая малая концентрация стевиозида.

Кроме прочего, указанная трава применяется при изготовлении зубной пасты и ополаскивателей для ротовой полости.

В помощь худеющим

Для людей, соблюдающих жёсткую диету, стевия станет настоящей находкой! Учёными доказано, что наравне со сладким вкусом она обладает практически нулевой калорийностью. В то время, как сахар откладывается на боках и бёдрах в виде жира, целебная медовая трава совершенно не несёт вреда фигуре.

Стевия для похудения ценна еще и тем, что она притупляет чувство голода. Соответственно, человек меньше ест.

Процесс похудения всегда неизбежно сопровождается стрессом: организму сложно обойтись без сахара. Медовая трава предотвращает депрессию, с головой покрывая недостаток сладости.

В каком виде продаётся?

Из-за своей дикой популярности стевия заполонила современный рынок. Растение может продаваться в виде:

  • порошка;
  • сиропа;
  • таблеток;
  • экстракта;
  • концентрированной жидкости;
  • фиточая.

Наиболее распространённым вариантом и по сегодняшний день остаётся продажа сушёных стеблей и листьев целебной травы.

Сироп стевии по правилам содержит не менее 45 % вытяжки из растения. Остальные 55 % — очищенная вода. Энергетическая ценность такого сиропа крайне мала, а вот целебные свойства — велики.

Дети с большим энтузиазмом потребляют подобный сироп.

Стевия в таблетках очень удобна в применении:

  1. На то, чтобы вынуть новую таблетку, уйдёт всего несколько секунд.
  2. Это можно делать при любых условиях, в любой обстановке.
  3. Формат таблетки значительно облегчает контроль за дозировкой.
  4. Сахарозаменитель стевия быстро растворяется в жидкости (как холодной, так и горячей).

Порошок стевии лучше подходит для заваривания чая и горячих целебных настоек.

В сущности, не имеет значения, в каком виде употребляется медовая трава. Сиропы, экстракты и таблетки равносильны между собой.

Вопросы покупки

Не в каждом городе есть место, где купить стевию представляется возможным.

Рекомендуется отдать предпочтение специализированным магазинам. Купить семена стевии или сушёные листья можно также в крупных аптеках. Составной частью препаратов, производимых на основе стевии, является стевиозид – специфическое химическое вещество, которое и обуславливает пользу этого растения.

При покупке стоит проявлять бдительность. Брать товар на рынке у непроверенных поставщиков не лучшее решение.

Важно помнить: покупатель вправе потребовать у реализатора документацию, подтверждающую подлинность и качество товара.

Вырастить самостоятельно?

Не в каждом населённом пункте медовая трава имеется в свободном доступе.

Определённо, лучшим выходом является выращивание стевии в домашних условиях.

Благодаря селекционерам стевия адаптировалась к самым разным условиям существования. Поэтому медовую траву без труда можно разводить в жилых комнатах или на застеклённом балконе.

Оптимальные критерии выращивания:

  • температура от 15°С до 30°С;
  • достаточная доза солнечных лучей;
  • отсутствие сквозняков;
  • ежедневный полив;
  • большой объём горшка;
  • лёгкая и богатая почва (желательно с добавлением речного песка).

Размножение лучше осуществлять вегетативным способом, ибо семена стевии отличаются крайне низкой плодовитостью. Может случиться и так, что из всего урожая семян прорастут лишь 20-30 %. В иных случаях всходов не будет вообще.

Выращенная по всем правилам стевия обязательно порадует своих хозяев сладостью и обилием витаминов и микроэлементов!

Вред стевии

Аллергия на стевию

Большинство натуральных или синтетических сахарозаменителей способно вызывать аллергию в лёгкой или тяжёлой форме. Из всех представленных на рынке подсластителей стевия — самая безвредная в этом плане.

Индивидуальная непереносимость медовой травы возникает у ничтожно малого количества людей.

Противопоказания

Это растение не окажет вреда, если употреблять в умеренных дозах. Противопоказания стевии сводятся к нулю: трава совершенно безвредна. Ее разрешено употреблять и маленьким детям, и беременным женщинам (а, как известно, они – самые восприимчивые и уязвимые).

Во избежание неприятностей лучше проконсультироваться с врачом относительно дозировки стевиозидов.

Возможно, людям с артериальной гипотензией стоит отказаться от приёма стевии, т. к. она способствует снижению давления.

Стевия уникальна по своим природным свойствам. Более безвредного подсластителя не найти во всём мире. Отзывы о стевии кругом положительные: люди, употребляющие этот продукт, чувствуют себя более бодрыми и энергичными, чем любители сахара.

Растение привлекает всё больше внимания, прочно закрепляется в рационе людей всего мира. Возможно, в скором времени произойдёт пищевая революция: замена привычного сахара медовой травой.

Будьте здоровы!

Используемые источники:

  • https://pohudete.ru/steviya-leovit.html
  • https://organicfact.ru/steviya-polza-i-vred-zamenitel-sahara/
  • https://diabetik.guru/products/leovit-steviya.html
  • https://zdravstvyite.ru/steviya-polza-i-vred-otzyvy/

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Максим Уваров
Наш эксперт
Написано статей
171
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации